دانلود فایل


تحقیق در مورد نخود 13 ص - دانلود فایل



دانلود فایل تحقیق در مورد نخود 13 ص لینک دانلود و خرید پایین

دانلود فایل تحقیق در مورد نخود 13 ص لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل : .doc ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 13 صفحه قسمتی از متن .doc : اصلاح براي كيفيت و بازار پسندياز آنجا كه نخود به اشكال مختلف و با سليقه هاي بومي مصرف مي شود،پارامترهاي كيفي استانداردي به عنوان راهنما در برنامه هاي اصلاحي طراحي نشده است.در اكثر موارد پروتئين نخود بيشترين اهميت را دارد.هدف اغلب برنامه هاي اصلاحي ، نگهداري مقدار پروتئين نخود همسطح با پروتئين ارقام استاندارد قبلي است.مقدار پروتئين نخود معمولاً در لاينهاي هموزايگوس اميد بخش نسل f6 يا نسلهاي بعدي تعيين مي شود.آزمايش پروتئين معمولاً براي به دست آوردن معياري به منظور رد كردن ارقام با پروتئين كمتر،نسبت به رقم شاهد ، انجام مي گيرد.به هر حال مقدار پروتئين خام دانه از 17تا24% (170 تا 240 گرم در كيلوگرم)،با محدوده أي بين 4/12 تا 5/13%،متفاوت است(ويليامز و سينگ،1986)، وغلظت پروتئين در ارقام آزاد شده معمولاً بين 18تا 20 % مي باشد.در بين لگوم هاي غذايي ، نخود تقريباً كمترين مقدارپروتئين را داردولازم است كه علت آن بررسي شود.با اين حال غلظت كم پروتئين آن توسط قابليت هظم بالاي آن جبران شده و بنابرــــــ برابري مي كند.لاينهاي با پروتئين بالا وهمچنين عواملي كه باعث اختلاف در مقدار پروتئين نخود مي شود را محققين شناسايي كرده اند (سينگ وهمكاران ، 1984 b)الف. بذر كوچك (وزن صددانه كمتر از25گرم ):افغانستان ، بنگلادش ، برمه ، مصر ، اتيوپي ، هند ، ايران ، مالاوي ، نپال ، پاكستان ، سودان ، تانزانيا ، اوگاندا ، شوروي .ج.بذر درشت (وزن صددانه بيش از 40گرم):آرژانتين،شيلي،كلمبيا،مكزيك،پرو،اسپانيا،آمريكا.موضوع قابل توجه ديگر ، رنگ دانه نخود است.مصرف كنندگان تيپ كابلي تمايل بيشتري به دانه هايي با رنگ بژي يا كرم روشن دارند.در تيپ دسي ، رنگ دانه از يك كشور نسبت به كشور ديگر و حتي در داخل يك كشور متفاوت است.در اين تيپ مصرف كنندگان تمايل بيشتري به دانه هايي با رنگ زرد،قهوه اي،سياه،سبز،صورتي دارند.بنابراين محققين بايد در فعاليتهاي تحقيقاتي خود ، توجه زيادي به اندازه دانه ورنگ آن داشته باشند.الف.توليد لپه ، دركشورهاي آسيايي و آفريقايي توليد لپه (يا جدا كردن كوتيلدون ها از يكديگر)به طور گسترده أي انجام مي گيرد(سيگل و فاوكت ،1976)،توليد لپه فرايند صنعتي مهمي است.لپه تنها از ارقام تيپ دسي تهيه شده و متوسط درصد پوست دانه در نخود 12 تا 15 درصد با محدوده أي بين حداقل 6-5% وحداكثر 18-16% مي باشد.داشتن پوسته كمتر قابل توجه است(كورين ،1977).كورين همچنين مشاهده كرد كه توليد لپه بسته به رقم ،متفاوت بوده و ارقامي با درصد پوست كمتر وحصول لپه بيشتر ، ارجحيت بالاتري دارند.به هر حال ايجاد استانداردي براي راهنمايي محققين لازم است.د.hommos – Bi – Tihineh : اين غذايك نوع خوراك بسيار متداول در غرب آسيا مي باشد.آزمايشات ارگانولپتيك بر اساس وضعيت ظاهري ، بو ، بافت ،رنگ و چشيدن آن مي باشد(تانوس وسينگ ، 1980)،از اين نظر نيز بين ارقام تفاوت وجود دارد.ويليامز و همكارانش مشاهده كرئنئ كه بين اندازه بذور و زمان پخت همبستگي مثبت وجود دارد.متاسفانه مصرف كنندگان به دنبال ارقامي هستند كه دانه درشت بوده و زمان پخت كمي لازم داشته باشد.كاهش حساسيت به فتوپريودلاينهايي كه با اين روش توليد شدند ، رشد خوبي در شرايط مختلف داشتند (راجام،مذاكرات شخصي).در پروژه مشترك نخود بين ايكريست و ايكاردا نيز كوششهاي مشابهي انجام مي شود.در ايستگاه مركزي تل حديه ، جايي كه نخود از اوايل دسامبر تا ژوئن ،يا اوايل مارس تا اوايل جولاي رشد مي كند ، انتخاب براي رسيدگي ، تحمل به سرما وكمبود آهن ومقاومت به برق زدگي و مقاومت در مقابل گونه هاي گل جاليز انجام ميگيرد و درخزانه خارج از فصل سارقيا تربول كه نخود از جولاي تا اكتبر رشد مي كند،انتخاب عمدتاً جهت رسيدگي انجام مي گيرد(لاينهاي ديررس به دانه نمي روند).نر عقيميبا وجود اين ، اين صفت را مي توان در افزايش تعداد تلاقي ها جهت بهبود جمعيت استفاده كرد.در اين زمينه محققيني مانند دويك(1966)و بريم وـــــ گياهان خودگشن ديگر فعاليت داشته اند.يكي از دلايل عمده پيشرفت كند اصلاح نخود اين است كه محققين درگذشته با زمينه ژنتيكي محدودي كار مي كردند.از دو دهه گذشته به اين سو ، اين وضعيت تغيير يافته و هم اكنون محققين به تعداد زيادي نمونه هاي ژرم

تحقیق در مورد نخود 13 ص


نخود 13 ص


دانلود تحقیق در مورد نخود 13 ص


نخود


13


ص


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


پاورپوینت ماشین های برداشت پنبه 25 اسلاید

پرسشنامه سنجش تفکر استراتژیک

HOTEL B1-HOTEL YAS DOBAI

فایل لایه باز آگهی ترحیم و تسلیت (مادر 032)

نمونه تجربیات مدون مدیر ابتدایی جهت ارتقا شغلی

پاورپوینت چرخه مخارج، خرید و پرداختهای نقدی

مقاله زندگينامه نامداران جهان

پروژه و تحقیق- اصول و مبانی شبکه های حسگر بیسیم و شبکه های موردی- در 75 صفحه-docx

بکگراند (تم کریسمس)

پاورپوینت درس 7 آمادگی دفاعی پایه دهم مقابله با جنگ نرم